A világ egyik legegyszerűbb süteménye a muffin. Emiatt sokan el sem tudnák képzelni a karácsonyi asztalon desszertként. De mi van akkor, ha az ember négyéves lányának ez az egyik kedvenc édessége? Hiszen ezt már szinte egyedül is el tudja készíteni! Akkor a tálaláson csavarunk egyet!
Így született meg az első papírból készült cupcake dekorációm, amit ünnepi Diótörő tematikára készítettem el.
A muffin egy végtelenül egyszerű desszert. Tíz perc előkészítés, húsz perc sütés és már ehető is. Azonban, ha a süteményre kerül egy kis hab vagy vajkrém, arra néhány szem cukorka, majd egy ünnephez passzoló papírdísz, megszületik a karácsonyi csoda.
Ha úgy gondolod, hogy elfér még egy süti az asztalotokon, akkor az alábbi receptet szívből ajánlom.
Narancsos-fahéjas karácsonyi cupcake
Hozzávalók a tésztához:
-
1,5 bögre liszt
-
1 csomag sütőpor
-
1/3 bögre cukor
- 1 tk. fahéj
- 1 narancs héja
- 1 csomag vaníliás cukor
-
50 g vaj/margarin
-
1 narancs leve
- 1,5 dl tej
Hozzávalók a mázhoz:
- mascarpone
- vaníliaörlemény
-
porcukor
- dekorcukor
Elkészítés:
1. A száraz hozzávalókat összekeverjük egy tálban.
2. A vajat/margarint megolvasztjuk és hozzákeverjük a többi nedves hozzávalót.
3. Ezután a két tál tartalmát robotgép segítségével alaposan elkeverjük.
4. Egy muffin sütőt a kapszlikkal kibéleljük. A papírokat 3/4-ig töltjük. Nem kell kivajazni őket, nem fognak beleragadni a sütik.
5. Előremelegített sütőben 180 fokon 15-20 perc alatt készre sütjük.
6. Miközben sül a sütemény, mascarponét ízlés szerint kikeverünk porcukorral és vaníliaőrleménnyel.
7. A kihűlt muffinok tetejét megkenjük a mascarponés krémmel és megszórjuk dekorcukorral. Így lesz belőlük cupcake.
8. Végül Diótörős papírdíszt szúrunk a cupcakek tetejébe.
A díszeket IDE kattintva ingyenesen letöltheted.
Amennyiben elnyerte a tetszéseteket a recept vagy a dekoráció, örömmel fogadom visszajelzéseiteket, fotóitokat.
Ezúton is békés, boldog és áldott kívánok Nektek!
Ha tetszett a bejegyzés kövesd a blog Facebook oldalát, így biztosan nem maradsz le a következő posztról, az Instagramon is megtalálsz!
A blogon található valamennyi írás és kép a szerző, Endrész Tímea szellemi terméke és mint ilyet, szerzői jog védi. A képek, írások (beleértve az írások részleteit) a szerző engedélye nélküli jogosulatlan átvétele, közzététele, átalakítása, vagy bármilyen formában történő felhasználása büntetőjogi és polgári jogi következményeket von maga után.
